Cometi o erro de casar com uma pessoa que não gosta de queijo. Vá, pronto, tem outras qualidades que compensam 😊
Embora no dia a dia não me traga muito transtorno, para alem de ter de “trancar” o queijo dentro do frigorifico em tupperwares, existem experiencias que não são tao fáceis de fazer por causa disto. Quando visitamos Zurique queria muito comer fondue de queijo. Eu amo queijo e fondue de queijo na Suíça não era algo que poderia deixar passar.
Depois de muito pesquisar (ou vá, 10 minutos…) descobri o Swiss Chuchi. Segundo o site do restaurante eles foram o primeiro restaurante na zona histórica a servir este prato. E, acima de tudo, tinham opção de fondue de queijo para uma pessoa! Marcação de mesa e’ extremamente aconselhável e pode ser feito no site do restaurante. La dentro verão que claramente e’ visitado tanto por locais como por turistas.
O fondue vem com uma cesta de pão, no entanto optei por escolher um extra de batatas cozinhas.
Pela refeição no total (entre mim e a minha cara metade) pagamos 76 francos Suíços. Embora não seja um preço acessível a todas as bolsas e’ um preço normal por uma refeição nesta parte do mundo.
Swiss Chuchi Restaurant
Website: https://www.hotel-adler.ch/index.php/en/restaurant
Telefone: +41 44 266 96 96
Rosengasse 10, 8001 Zürich